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假期饮食指南|“吃吃吃”的同时,这些饮食安全你牢记了吗?

【来源:青春山中医公众号 | 发布日期:2022-02-09 】

假期里

相信各位吃货早已开启了“狂吃”模式

餐桌上的大鱼大肉和休闲零食小吃

准能让你一饱口福

但是对于肠胃不好的人来说

千万不要暴饮暴食哦

今天

君君就来和大家聊一下

春节饮食注意事项吧

饮食危害要记牢

01

猪肉牛肉不共食

猪肉属于寒性食物,而牛肉甘温,一温一寒,进入体内会有所抵触,所以在吃猪肉时不要在吃牛肉。同食猪牛肉,这样会导致上火、体内虚热过旺出现其它的反应,应避免同食。

02

羊肉与栗子相克

羊肉性质温热,含有多种营养物质,温补效果较为显著,而栗子具有健脾养胃的作用,促进胃肠消化吸收。但是二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

03

避免过度吃柑橘

柑橘内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。

04

年糕汤圆要少吃

年糕汤圆是春节期间必不可少的食物。年糕是通过糯米蒸制而成的,有着“年年高”的寓意。汤圆也是糯米而制成,因为形状圆润,也有着团圆的谐音。这两者中含有丰富的淀粉、纤维素等成分,比较难以消化,如果食用过多的年糕,会加重肠胃的负担,从而会导致消化不良,引起腹胀、滞气等胃肠不适症状,因此适量食取即可。

05

柿饼食用法则

柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、味甜。柿饼中含有大量的有机酸,有助于肠胃消化,增进食欲,改善食欲不振的问题。但是,如果食用不当也会造成许多危害哦!

吃柿饼时不能与以下几种食物同食:

第一种,甘薯,柿饼与甘薯同食,在人体的胃肠道之中会发生化学反应,从而导致胃结石或者是胃穿孔,严重时会危及生命;

第二种,黑枣,轻者会产生恶心、呕吐的情况,重者会产生结石;

第三种,不能与鸡蛋等蛋白类食物同食,会引起腹痛、呕吐等胃肠道症状;

第四种,最好不要与海鲜类的食物同食,会造成食物中毒;

同时,糖尿病、脾胃不佳、贫血的患者要少食哦!

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每天补钙要记牢

钙是我们身体中比较重要的一类物质,能够促进骨质生长发育、维持人体的电解质平衡,同样也可以维持心脏的正常泵血功能,对肌肉也有影响作用。那究竟吃什么才能真正补钙呢?快收下这份补钙小贴士吧!

春节饮食小tips

1、注意食品安全。春节期间家家户户都准备了很多吃的,一定要注意食品安全,生肉、熟肉一定要分开存放,案板也要分开,放在冰箱里不要太久,吃的时候要先加热。

2、注意饮食清淡。过年大鱼大肉是少不了的,但是建议少吃,特别是一些身体偏胖的人,肉类吃多了,会导致油脂摄入过多,进而体重会蹭蹭上升,对健康有影响。

3、春节期间饮食要节制。春节期间不要暴饮暴食,作息要规律,要节制饮食,要记得吃主食。

4、春节期间要多吃蔬菜水果。春节期间肉类食用的太多,要多吃一些蔬菜水果,补充各种维生素。

钟声触动了回忆

烟花灿烂了情绪

大红灯笼挂满千家万户

新春的呼唤在耳畔回响

春节假期期间

大家在吃好玩好的同时

也要注意饮食安全哦