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吃货来袭!秋冬养生食谱,你最中意哪一款?

【来源:青春山中医公众号 | 发布日期:2021-10-11 】

秋冬来袭,天气转凉

《黄帝内经》有言

食饮有节,起居有常

严冬与热食更是搭配

快来看看秋冬时节有哪些适合的汤食吧

NO.1

当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤想必大家都不陌生了,羊肉和生姜是家中常见温补、散寒之佳品,古书中记载其具有温中补虚,祛寒止痛之功效,而且其制作方法简单易学,只需三味食材,搭配少许盐调味,爱好厨艺的小伙伴可以一试!但要注意,体质燥热和消化不良的人群不宜食用哟~

NO.2

猪肝羹 

猪肝和鸡蛋的鲜香,搭配上豉汁的鲜咸,入汤内成羹,既可预防和缓解缺铁性贫血,又能保护眼睛、顾护肝脏,老少皆宜,单食或佐餐服食皆可,猪肝羹不仅适用于秋天和冬天,一年四季都适于食用,非常适合居家养生,有兴趣的小伙伴可以自己动手尝试一下。

NO.3

萝卜丝炖虾 

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜是秋冬季节不得不提的优质菜品,清翠的萝卜丝配上嫩红的鲜虾,鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口。萝卜丝炖虾不仅有助于消化,而且很适于胃肠虚弱之人,其热量低,还能协助减肥,想要健康瘦身的小伙伴不要错过这样一道高质量菜品哟!

NO.4

冬瓜炖蛤蜊

秋冬之际,天干物燥,正需要这样一碗冬瓜蛤蜊汤来滋阴润燥、舒缓肺胃。冬瓜具有清热润燥、利咽润喉等作用,搭配蛤蜊煲汤有利于肠胃的吸收,且口感鲜美,能提升食欲,为身体补充营养。因冬瓜蛤蜊性凉,故脾胃虚寒的朋友们不宜多食。

NO.5

桃仁粥

桃仁粥是一道常见的药膳粥,其口感滑利、口味甜香,主要原料是桃仁、生地,熬煮时加入红糖,不仅能供给热量,而且富含铁质,中医认为其具有一定的祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。但是孕妇及大便稀薄者不宜服用哟。

NO.6

萝卜糕

萝卜糕是中式传统糕点,质地柔软,味道鲜美,是一种冬春时令小吃,其主要原料白萝卜是助消化的代表性食物,有利于肠胃蠕动,食用前稍稍加热,口感更好,喜爱糕点的小伙伴可不要错过这款清爽可口的萝卜糕呀!

这几款美食是否勾起你的食欲了呢

快动手试试,品尝一番吧

你还知道哪些适合秋冬季节的美食

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但是也要注意

五味虽然令人口爽

也需注意食适可,勿过则

健康养生,食疗为先

一起行动吧