2016年8月17日 晴
忙碌的工作，也就是朝九晚五。也没有那么夸张，拉萨的工作时间比较短，每天早上9点半到中午1点，下午3点半到6点，所以就像当地人一样，我们也火速融入了拉萨的生活，藏式火锅、四川火锅、串串、拉萨啤酒、青稞酒、牦牛肉、酸奶便成了我们闲暇时候的最爱，今天就想总结一下西藏的美食。
央卿仓正宗藏餐
推荐指数：★★★★★
推荐理由：
1.正宗藏餐
老板娘是个藏族人，小儿子更是活泼可爱有灵气，每次微笑对待来来往往的宾客也是很炫酷，作业写得很工整呦。店家位于八廓街里，穿过小巷子走过来往的人群然后再等上一会吃到的饭总觉得会格外香。
2.氛围浓厚
在这里就餐的多数都是外地游客，络绎不绝，三三两两的人群，接二连三的笑容点缀了这家小店。小店不大，但是每次都有好多人，所以总觉得热热闹闹的
单品
1.藏式牛肉火锅
这里的火锅是一大特色，相传只有藏族的贵族才可以吃的上，火锅不同的位置放了不同的蔬菜、牛肉、鸡肉等，据说是指向不同身份的人。火锅的清汤喝起来香而不腻，纯正的牛肉汤，这边的蘸料不是重庆火锅的香油，也不单是北方的麻汁酱，这边的藏式辣椒真是香到没朋友，这边的麻汁酱也不像内地厚厚的，而是稀稀的，配合藏式辣椒酱，再加点葱花和香菜，即使不吃火锅，也感觉是一道美味的菜肴。
2.蘑菇
这个蘑菇不得不说是我吃过最香的，看上去像是油煎的，在香菇上面还撒了糌粑粉和少量辣椒。入口的感觉像是吃了一块入口即化的巧克力，满嘴的香气横溢，此刻入脑的巧克力想想也只有GODIVA家的了。这个蘑菇还渗透着一股奶香味道，只留香气满溢，不觉油腻。
3.土豆馍馍
这道菜适合喜欢吃土豆的人，土豆里面夹杂着少量肉馅，一口咬下去，土豆做的恰到好处的和肉香混合在一起，外焦里嫩，脆脆的外皮被炸成了金黄色，一般老板还会再配一份辣椒酱，就是上文提到的，但其实一方面辣椒为了调味，另一方面也可以遮盖住很油腻的部分。
4.羊排
这里的烤羊排算是火候到位，用料到位，如果你喜欢孜然的味道，那我就要好好说说这道菜。
